La Carte de la Cabane du Parc
Les entrées
Commencez par vous mettre en appétit
Planchette du terroir
petite
CHF 16
grande
CHF 30
Soupe de légumes du moment
CHF 8
Escargots Mont-d'Or (6 pièces)
CHF 12
Les plats
Fondue au fromage moitié-moitié
une savoureuse fondue au mélange secret de la fromagerie André à Romanel.
CHF 22
Saucisse à rôtir et sauce crèmeuse
accompagnée d'une écrasée de pommes de terre et légumes au beurre
CHF 31
Macaronis de Là-Haut
servis avec une quenelle de confit d'oignons au miel et une crème de noisette
CHF 25
Les desserts
Duo de meringues de la Gruyère et crème double
CHF 9
Tranche de tarte du moment
CHF 7
Café gourmand
CHF 8
Les vins
Cuvée Alphonse
vin effervescent, pinot noir, maison Bolle à Morges
1dl
CHF 11
7.5dl
CHF 75
Chasse-Neige
chasselas, cuvée du marché de Noël
5dl
CHF 22
Cuvée 1865
chasselas sur lies, Maison Bolle à Morges
1dl
CHF 5.5
7.5dl
CHF 35
La Licorne
pinot gris, maison Bolle à Morges
1dl
CHF 6
7.5dl
CHF 38
Doral
doral, domaine Bon-Boccard à St-Prex
7.5dl
CHF 30
1dl
CHF 5
Rosé Givré
rosé de gamay, cuvée du marché de Noël
5dl
CHF 23
Pinot Noir du Château de Vufflens
pinot noir, maison Bolle à Morges
7.5dl
CHF 40
1dl
CHF 8
Syrah
syrah, Henri Cruchon à Échichens
1dl
CHF 9.5
7.5dl
CHF 65