Le domaine de la famille Jobin est situé en bordure du village d’Echichens sur Morges.
Il compte une surface agricole de 36.5 hectares entièrement consacrée aux cultures. Le domaine se répartit entre des vergers, des champs de céréales et de la betterave à sucre.
Au printemps, les arbres fruitiers resplendissants réjouissent les yeux et le cœur des promeneurs !
Mais ces arbres jouent aussi un rôle écologique fondamental : bon nombre d'espèces d'oiseaux, dont certaines sont en voie de disparition, y trouvent un endroit vital pour nicher. Le pommier ne fait donc pas seulement partie de notre vie. Pas étonnant que le jus de ses fruits nous soit particulièrement cher!